Сервировка стола на Новый год — чем она отличается от обычной

Основные правила новогодней сервировки стола

Времена, когда главным украшением новогоднего стола была бутылка «Советского шампанского» (заметьте, только у богемы – в ведерках со льдом!) и телевизор, давно прошли, по счастью. Современность сделала из нас отъявленных эстетов, для которых слова «стиль» и «эффектность» стали такими же привычными, как процесс дыхания. В каждом доме к Новому году стараются как-то красиво, тематически выдержанно украсить интерьер, и, разумеется, сервировке стола в этом смысле уделяется более чем пристальное внимание.

Что ж, попробуем предложить нашим читателям несколько отличных, на наш взгляд идей новогодней сервировки стола на Новый 2019 год, почерпнутых у известных дизайнеров и известных своим отменным вкусом блоггеров, а также приведем общие советы на тему того, как добиться безупречно стильного облика этой центральной детали праздничного банкета.

Немного о правилах

Даже в таком свободолюбивом и изменчивом деле, как дизайн, всегда существуют какие-то особые, довольно общие и ненавязчивые директивы. И украшение стола к Новому году, конечно же, не становится исключением. Для начала вспомним, что главный залог стильного облика всего и вся – сочетание максимум двух основных цветов (один должен быть превалирующим) и, возможно, каких-то мелких деталей другого тона.

Например, признанной на Западе рождественской классикой являются красно-зеленые интерьеры с серебряными либо золотыми деталями декора. Это сочетание символизирует тепло и уют и, кстати, оно безупречно подходит символу приходящего года – Земляной Свинье.

Второй классической парой можно назвать белый/серебрянный с синим (причем синего должно быть заведомо гораздо меньше) и зеленый (елка, еловые ветки в композициях). В принципе, вы можете подобрать и любые другие пары оттенков, расцветку акцентов, но, помните, что выбирать большее число цветов считается моветоном и превращает интерьер в балаган. Кстати, сочетать одновременно и серебро, и золото – недопустимо.

Следующее, что необходимо отметить, это непременное присутствие особых украшений на столе. Как никогда сейчас уместны свечи, желательно, задекорированные в рождественском стиле либо же участвующие в соответствующих настольных композициях.

Можно использовать в духе Нового года кольца для салфеток, посуду, специальные бокалы и стаканы. Верящие в народные приметы непременно пожелают, чтобы в самом центре стола примостилась мисочка с зерном. Как правило, ее тоже украшают еловыми лапами. Угождая традициям разных народов, стоит дополнить ее орехами, желудями, украсив поделками из сушеного апельсина, красными ягодами и еловыми лапами – получится и стильно, и со смыслом.

В остальном же все правила ничем не отличаются от обычных банкетов. Разве что надо учитывать, что места для блюд на столе потребуется очень много (готовим-то мы совершенно неимоверное количество еды, и с этим ничего не поделаешь), если, конечно, вы не предпочитаете порционные перемены. Да и видов личных тарелок при этом, бокалов, а также столовых приборов понадобится больше, так как кушанья очень разнообразны и посуду придется менять часто.

Стол лучше взять максимальный, который только есть в доме, а главным критерием в выборе стульев должно служить их удобство, ведь времени на это застолье отводится чрезвычайно много. Количество посадочных мест и расположение сервировочных элементов напрямую зависит от числа гостей, но стоит помнить, что каждому из них должно отводиться не менее 60см личного пространства.

Новогодний текстиль

Пожалуй, один из самых главных элементов рождественско-новогоднего декора, способный задать тон и стиль всей сервировке. Бесспорно, он должен быть соответствующим тематическим, либо просто однотонным, но в выбранных оттенках оформления. Очень эффектно смотрится однотонная скатерть с уложенным на ней длинной полосой или квадратом напероном. Скатерть должна быть достаточно большой, чтобы закрывать всю поверхность стола и свисать вниз красивыми складками, но, не мешать при этом коленям гостей – это неудобно.

Можно брать тканевые салфетки как одного тона со скатертью, так и контрастного – во втором цвете декора, но, в любом случае стоит следить, чтобы стоящие на них тарелки и другие предметы сервировки выделялись цветом.

Обязательно украсьте скрученные салфетки специальными кольцами в стиле праздника, либо сложите из них какие-то забавные новогодние мотивы (в интернете можно найти массу мастер-классов по «елочкам», «санта-клаусам» и пр.). Весь застольный текстиль сочетается со шторами, интерьерными салфетками и скатертями на сервировочных столиках, диванными подушками, если празднуете в гостиной, – идеально.

Небольшой совет-бонус, способный превратить ваш новогодний стол в нечто особенное: сделайте для каждого комплекта столовых приборов специальные «кармашки» в виде башмачков Санты, елочек, шариков-игрушек и т.п. Получится очень мило и по-домашнему!

Выбор посуды

Бесспорно, не стоит лишний раз напоминать о том, что посуда на новогоднем столе должна быть из одного сервиза. Многие часто специально приобретают для этого праздника специальный многокомпонентный комплект с множеством дополнений, удобных и позволяющих сделать композицию законченной, в виде соусников, салатников, сервировочных блюд, супниц, селедочниц и прочего.

Если же с отдельным сервизом не вышло, хотя бы постарайтесь подобрать посуду четко в оттенках оформления стола. Это же правило касается и бокалов – напитков очень много и разных, поэтому не стоит компоновать бабушкин раритет из цветного стекла, богемское стекло, хрусталь и современного стиля стаканы для виски и коктейлей. И хрусталь, между прочим, из отличающихся комплектов (с непохожим рисунком) – тоже. Именно поэтому разумные хозяйки предпочитают брать красивой формы разных видов — под разные напитки, но абсолютно одинакового прозрачного стекла бокалы.

Со столовыми приборами все, конечно же, гораздо проще. У всех найдутся наборы вилок, ложек, ножей для разных типов блюд достаточно красивых – праздничных – чтобы подошли этому случаю. Помните, что если подаете цельные куски мяса, рыбы (все, что не на один укус и требует некоторых усилий для отрезания кусочка, чтобы попробовать), должны присутствовать на столе и острые (лучше слегка зазубренные) ножи. Еще не принято в общие тарелки лезть своими приборами, поэтому не для порционных блюд стоит предусмотреть салатные ложки, лопаточки, щипцы и прочие приспособления.

Праздничный банкет всегда оканчивается десертом, чаепитием или подачей кофе. Следовательно, заранее нужно подготовить и перемены посуды для этой цели. Выбор ее опирается примерно на те же постулаты, что и прочие предметы сервировки. Безусловно, приборы, тарелочки и креманки и прочее тут должно соответствовать видам предложенных десертов.

Мы искренне желаем вам, чтобы ваша сервировка новогоднего стола 2019 года вызывала у вас искреннее эстетическое наслаждение, а все гости праздника и домашние восхищались вашим чувством вкуса и стиля. С праздником вас, и весело вам встретить этот Новый год!

Видео


Сервировка стола на Новый год

Сервировка новогоднего стола играет большую роль, поскольку на людей производит впечатление и поднимает настроение внешний вид и оформление интерьера.

Каждый хочет отметить Новый год за красивым столом, который богат не только разнообразными вкусностями, но и декоративно украшен.

Новогодний декор помещения тоже необходим, поэтому не лишайте себя и своих гостей такого удовольствия.

Не обязательно бежать покупать дорогие украшения, можно использовать то, что дает природа. Шишки, веточки, еловые ветки, камушки и прочие элементы.

Основные правила сервировки новогоднего стола

Любой стол должен украшаться по правилам, которые лучше не игнорировать, поскольку это признак дурного тона. Давайте разберем подробнее:

  • первым, что необходимо сделать – это положить скатерть. Она не должна быть броской и выделяться. Подбирать скатерть необходимо под столовые приборы, тарелки и декор. Безусловно, должна быть чистой и проглаженной. Свисать скатерть должна на длину не меньше 20 см, но не больше 40 см.;
  • сервировка новогоднего стола не исключает сервировку салфетками. Они должны быть праздничными и соответствовать Новому году. Класть тканевые салфетки следует на тарелку, а бумажные возле нее;
  • сервировать стол на Новый год следует с тарелок, затем кладут приборы, стекло и хрусталь;
  • вилки положите слева, а ножи и ложки справа выпуклой стороной. Нож должен быть направлен острием к тарелке, а бокалы должны стоять впереди тарелки справой стороны;
  • не перемешивайте стили и цвета;
  • не используйте лишком много декора, цветов и украшений.

Декоративные элементы для сервировки стола на Новый год

У каждого свой вкус и украшать стол следует, ориентируясь на него. Используйте такие элементы как:

  • скатерть;
  • свечи;
  • мишуру и гирлянды;
  • фрукты;
  • природные материалы;
  • елочные игрушки.

Скатерть выбирается нежных тонов. Белая, бежевая, нежно-голубая. Можно выбрать красную скатерть, но тогда остальное украшение должно быть мягкого цвета, чтобы сервировка новогоднего стола не выглядела сумбурно.

Свечи лучше выбирайте красного или белого цвета. Свечи дарят тепло и привлекают успех, придавая уютную праздничную атмосферу.

Если стол большой, то свечи должны быть тоже большими. Если место позволяет, то можно выбрать толстые свечи. Главное соблюдайте правила безопасности.

Можно сделать своими руками гирлянды или приобрести в магазине. Красные и золотые цвета будут как ни зря кстати.

Разложите мишуру вокруг тарелок или вокруг блюд – будет смотреться очень эффектно.

Не забывайте, что фрукты тоже могут участвовать в сервировке стола на Новый год. Это станет не только декором, но и съедобным блюдом.

Апельсины и бананы подходят лучше всего. Украсьте их палочками или звездочками корицы. Также можно заранее засушить кольца апельсинов и использовать их для украшения.

Будет не только красиво, но и ароматно!

Природные материалы – это самый доступный и верный способ. Сделайте поделки из шишек или просто покрасьте их в разные цвета и положите в вазу. Просто и превосходно!

Также используйте ветки. С помощью аэрозольного баллончика можно создать незабываемую сервировку новогоднего стола.

Не менее интересный способ использовать красивые плоские камни, на которых можно изобразить Деда Мороза, снежинки и так далее. Как это сделать вы найдете здесь.

Елочные игрушки можно просто разложить по всему столу. Они не должны быть очень большими.

Можно взять еловые ветки и развесить игрушки на них. Тут включайте свою фантазию и творите!

Стили для сервировки новогоднего стола

Стол, как и интерьер, имеет свой стиль. Это могут быть:

Классическая сервировка новогоднего стола

Классика на Новый год не подразумевает ярких цветов. Даже красный тут будет лишним. Используйте белый, бежевый или золотой цвета.

В данном стиле следует уделить особое внимание приборам и посуде. Они должны быть дорогими. Хрусталь, фарфор и позолота – то, что надо.

Приборы должны соответствовать блюдам:

Идеально подходит к сервировке новогоднего стола в классическом стиле свежие цветы или свежие ветки ели. Расставьте их в вазы, и ваша комната наполнится ароматом.

Сервировка стола на Новый год в экостиле

Материалы для декора в экостиле должны быть натуральными. Деревянный стол, свечи, салфетки из мешковины или скатерть, пряники и печенья – самое лучшее, что можно придумать.

Отдайте предпочтение бежевому и коричневому цветам.

Не забудьте про шишки, сушеные ягоды, венки деревянные игрушки. Это не будет выглядеть нелепо, даже наоборот, сказочно и по новогоднему.

Сервировка новогоднего стола в скандинавском стиле

Элегантность и простота – это суть данного стиля. Не бойтесь, что ваш стол будет смотреться по-деревенски.

Новогодний декупаж посуды привнесет свои яркие краски, и вы поразите гостей красотой и своим талантом.

Можно сделать небольшие шары из ниток, а также обмотать нитками свечи. Довольно просто, но зато, как красиво.

Небольшие тыквы (хоть это и не хеллоуин, но тоже актуально), шишки, ветви рябины и сухоцветы, привнесут в сервировку новогоднего стола свои краски.

Не забывайте про подсвечники. Богато, и точно не по-деревенски.

Сервировка стола на Новый год в виде фуршета

Скажу точно, что такую идею используют единицы, поэтому она новая и всегда модная.

Если вам понравилась эта мысль, то возьмите на заметку несколько правил:

  • фуршет располагает установку стола у стены;
  • можно сделать несколько ярусов, используя книги, ящики или подставки;
  • скатерть должна доходит до самого низа стола;
  • на верхних ярусах ставят рыбу, овощи и мясо, сладости и фрукты;
  • закуски расположите на краю стола;
  • наполненные шампанским бокалы ставят на поднос;
  • приборы выкладывают на двух краях стола;
  • рядом разместите отдельный стол для грязной посуды.
Читайте также:  Магнит для ловли жира: чем полезен, как правильно использовать

Такая сервировка новогоднего стола подойдет для большой шумной компании, которая решила встретить Новый год в небольшой квартире.

Сервировка стола на Новый год 2016

Наступающий Новый год пройдет под покровительством Красной Обезьяны, именно это животное будет являться символом Нового 2016 года. Как понятно по названию, главным цветом наступающего года станет красный. И, конечно, неотъемлемым атрибутом Новогоднего праздника станет одежда, украшение дома и сервировка стола именно этим цветом. В этой статье мы остановимся на сервировке стола, дадим несколько рекомендаций о том, как украсить праздничный стол, чтобы он наилучшим образом соответствовал символике наступающего года.

Цвет Нового года

Итак, как мы уже выяснили, основным цветом 2016 станет красный, а значит, в сервировке стола именно он будет преобладать. Посмотрите, что из красного уже есть у вас дома – посуда, свечи, может быть, скатерть или тканевые салфетки. Если ничего из этого нет, нестрашно, можно “раскрасить” стол красным и обойдется это совсем недорого. Например, можно купить красные бумажные салфетки, свечи или скатерть и включить их в сервировку новогоднего стола. Не нужно перегружать оформление ярким цветом, достаточно будет нескольких заметных деталей декора.

Декор стола в красно-белом цвете: акцент сделан на праздничных элементах, белый цвет присутствует в качестве разбавляющего, сочетание красного и белого цветов на посуде с ненавязчивым орнаментом создает легкость и не перегружает праздничный стол яркой цветовой гаммой

Сочетание цветов

С ярко-алым цветом хорошо гармонизируют спокойные светлые тона, такие как белый, бежевый, коричневый, светло-зеленый, особняком стоит золотой, который также отлично подходит к красному. Попробуйте сочетать цвета так, чтобы на красном был акцент, а какой-нибудь из фоновых тонов дополнял композицию. Например, можно постелить белую скатерть, а в центре стола перекинуть красную полоску ткани, это будет выглядеть необычно и ярко.

Новогодний стол украшен белой скатертью и красной дорожкой сверху . Такая дорожка очень популярна в Европе и называется раннер – скатерть-бегунок

Белую посуду можно сочетать с красными салфетками, что, опять же, подчеркнет цвет Нового года и не нарушит гармонию праздничного стола.

Также красный цвет отлично сочетается с предметами из натурального дерева, поэтому, если у Вас деревянный стол, его можно вовсе не накрывать скатертью, или сделать это лишь частично.

Необязательно застилать свой любимый деревянный стол – оставить красивую столешницу открытой и в тоже время украсить стол можно с помощью скатерти-дорожки

Декор салфеток

Сейчас в продаже существует масса различных салфеток, декорированных на любой вкус – это и узор, и орнамент, и тиснение, и подобие кружеву. Для праздничного стола можно выбрать два вида салфеток разных цветов и, возможно, материалов. Самый простой вариант – купить одинаковые по размеру белые и красные бумажные салфетки и разложить их стопочками или елочкой, чередуя цвета.

Салфетки сложенные в виде елочки для новогоднего стола

Можно взять салфетки побольше и разложить их на тарелки гостей по две штуки – по одной каждого цвета. Более изысканным вариантом будет использование тканевых салфеток, их можно скрутить в трубочку и, закрепив, например, ленточкой или веточкой хвои, поместить также на тарелки.

Салфетки завязанные тонкой веревочкой и украшенные натуральной веткой

Праздничный огонь

Неотъемлемым атрибутом Новогоднего стола являются свечи. И не зря, именно они привносят атмосферу праздника, уюта, теплоты и волшебства. При выборе свечей на стол Нового 2016 года не забудьте о цвете. Можно купить несколько красных и несколько белых или золотых свечей.

Для белых и красных новогодних свечей подойдут абсолютно любые подсвечники, но если вы хотите придать больше торжественности, тогда свечи лучше поставить в подсвечники золотистого или серебряного цвета

Если Вы планируете небольшое семейное торжество за компактным столом, то достаточно будет двух-трех свечей, их лучше расставить по центру стола на одинаковом расстоянии друг от друга, тогда они будут равномерно освещать всю поверхность стола и, в то же время, будут достаточно удалены от Вас и гостей. В любом случае, выбирайте лучше толстые устойчивые свечи, которые хорошо держат равновесие.

Большие толстые свечи обычно не требуют изящных подсвечников приковывающих внимание гостей, зато такие свечи надежнее стоят и их очень легко можно декорировать веточками, мишурой, игрушками и шишками

И не забудьте о подсвечниках, если в комплекте к Вашим свечам подсвечники не прилагались, то можно приобрести их отдельно. В Новый год отлично подойдут подсвечники, декорированные в стиле еловых веточек, они прекрасно дополнят новогоднюю сервировку. Если же у Вас на праздничный стол приготовлены толстые свечи, к которым не подразумеваются подсвечники, то елочную тематику можно использовать в другом элементе декора стола.

Новогодние украшения

Все мы знаем, что елочные игрушки вешают на елку. Однако, почему бы не проявить немного фантазии и не найти елочным игрушкам нового применения, тем более, что Обезьяна –покровительница наступающего года – та еще выдумщица. Можно взять несколько новогодних игрушек и украсить ими стол. Если у Вас есть лишняя стеклянная ваза или другая подобная посуда, то можно прямо в нее положить несколько крупных новогодних шаров, в композицию можно добавить искусственную или натуральную веточку ели.

Елочные игрушки в стеклянных блюдах и вазах на новогоднем столе – красивое украшение стола не требующее особых усилий

Еще одним отличным выходом для декора новогоднего стола игрушками являются съедобные елочные украшения. Полосатые конфетки – трости можно повесить каждому гостю на стакан для напитков или положить прямо на тарелку. Если пространство праздничного стола позволяет, можно установить маленькую елочку в центр стола и украсить ее, в отличие от обычной елки, исключительно съедобными украшениями – конфетами, мелким новогодним печеньем, пряничками и шоколадными шарами.

Сервировка новогоднего стола с маленькой елочкой

Стили декорирования Новогоднего стола

Деревенский

Рустик – это природный стиль, где во всех элементах декора ценится натуральность материалов и простота. Основными цветами рустика являются коричневый, беж, охра. Основными материалами – дерево (от бревен до веточек и шишек), сукно, мешковина, сено.

Декор и сервировка новогоднего стола в стиле рустик

В новогодней сервировке рустик можно применить в качестве дополнительного стиля, взять некоторые элементы этого вида декора и добавить его к нашему столу. Например, можно соорудить простую елочку из веток, скрепив их посредине веревкой таким образом, что каждая последующая ветка будет чуть длиннее предыдущей. Еще один вариант простой стилизации под рустик – это создание несложных элементов из сукна. Например, вместо традиционно красного можно сделать рождественский бант из сукна. Однако, не стоит увлекаться, чтобы не забыть о хозяйке этого года – Красной обезьяне и ее любимом цвете. Можно найти компромисс и перевязать красные салфетки куском бечевки или нанизать на нее шишки и украсить этой композицией новогодний стол.

Классический стиль

Если Вы решили украсить праздничный стол в классическом стиле, то будьте готовы со вниманием отнестись ко всем мелочам. Ведь классика не терпит вольности. Например, скатерть должна быть белой, посуда тоже белой или позолоченной. Хрусталь, фарфор, золото, серебро и другие ценные металлы и материалы – вот неизменные атрибуты классического убранства.

Декор и сервировка новогоднего стола в классическом стиле

Чтобы не забыть про актуальный в 2016 году красный цвет и попробовать сочетать его с классическим стилем, придется постараться. В таком случае, лучше использовать не ярко-алый цвет, а бордовый, то есть, более сдержанный. Если Вы положите на белые фарфоровые тарелки бордовые тканевые салфетки, то сумеете остаться в выигрыше, как с точки зрения классической сервировки, так и с точки зрения символики Нового 2016 года.

Скандинавский стиль

Этот стиль, в отличие от классического, склонен к простоте и натуральности. В то же время, это не натуральность рустика – убранство в скандинавском стиле более утонченное и элегантное, хотя и довольно скромное. Здесь Вы можете смело использовать красный цвет, сочетая его с белым и другими.

Декор и сервировка новогоднего стола в скандинавском стиле

Главное отличительное качество скандинавского стиля – это сдержанность, никаких лишних деталей и роскошных атрибутов. Стол, украшенный в этом стиле ориентирован на функциональность и простоту дизайна, подготовить такой стол не составит большого труда и не отнимет много времени. Основной чертой скандинавского стиля является его уютная атмосфера, этот стиль прекрасно подойдет при создании праздника для близких, где теплота и простота в общении стоят на первом месте.

Декор и сервировка новогоднего стола в скандинавском стиле

Новогодние вкусняшки и угощения

Прекрасно дополнят праздничный стол гирлянды и бенгальские огни – важные и приятные атрибуты новогоднего торжества. Так же не стоит забывать, что ваши угощения и вкусности будут очередным украшением новогоднего праздника. Оригинальные печеньки в виде заснеженных елочек или кексы украшенные веточкой хвои или красной рябины дополнят праздник особой атмосферой сказки.

Как делают праздники: идеи украшения новогоднего стола

Время чтения: 9 минут Нет времени?

Отправим материал вам на e-mail

Застолье – обязательный атрибут празднования Нового года, и чем ближе к празднику, тем большее беспокойство охватывает хозяев: всё ли будет на высшем уровне, как правильно и торжественно сервировать стол, какие украшения на нём разместить. Давайте решим эту задачу вместе с редакцией HomeMyHome.ru и выберем лучшее украшение новогоднего стола.

Что должно быть на новогоднем столе: подбор посуды и текстиля

Несмотря на то, что каждый предпочитает украшать по-своему, есть общие тенденции и правила оформления сервировки. Вот простой совет: следует ориентироваться на окружающий дизайн и интерьер. В зависимости от декора помещения выбирают оформление обеденной праздничной зоны: она может являться смысловым центром помещения или же быть гармоничной частью общего. Определившись со своим решением типа и стиля украшения стола на Новый год, начинают выбирать скатерти, салфетки и столовые приборы.

Царство столового текстиля: скатерти и салфетки

Не обращаем внимание на требования моды, мало ли кто придумывает новые тенденции — ориентируемся только на собственные понятия о том, что красиво, а что не очень. Есть два варианта оформления: со скатертью и без.

Если выбираем вариант с покрытием скатертью, значит решаем, какого она будет цвета: это задаст тон всему декору. Нейтральный вариант — белый

Отсутствие скатерти не значит отсутствие покрытия вообще. В середину укладывают праздничную символичную дорожку, часто с декоративными элементами

Важно! В идеале новогодняя скатерть свисает не более чем на 40 см с каждого края.

Салфетки будут смотреться органично, если они контрастируют с цветом скатерти. Если скатерть красная, и салфетки тоже красные, то уже через полчаса застолья в глазах будет рябить, а эстетического удовольствия не будет никакого.

Самые «новогодние» сочетания — белый с красным

А как украсить стол салфетками, если не хочется контраста? Белый является универсальным цветом, и сочетание белых салфеток и белой скатерти никого не покоробит, наоборот – можно декорировать стол в истинно зимних тонах

Салфетки могут быть двух видов: тканевые или бумажные

Тканевый вариант выкладывается только на закусочные тарелки, а вот бумажными можно красиво обернуть столовые приборы, подложить под тарелки или выставить в салфетницах.

Кроме стола, текстиль предпочтителен и для оформления стульев. Это могут быть широкие ленты в подходящих цветах, завязанные за спинкой стула, или полноценные чехлы, часто имитирующие шапку Деда Мороза.

Читайте также:  Куда выбросить ртутный градусник и куда утилизировать ртуть из разбитого градусника

Подбор столовых приборов и посуды

Даже странно предупреждать о том, что посуда, которая будет украшать новогодний стол, должна быть только настоящей. Пластику на празднике места нет!

Есть специально созданная для такого торжества посуда, она будет смотреться изысканно и стильно

Новогодние наборы сами по себе поднимают настроение

Декором для столовых приборов озадачиваются заранее: как показало время, лучше всего для этой цели подходят изделия из фетра

Из обычных бумажных салфеток тоже делают замечательные кармашки для приборов

Отдельные похвалы и искреннее восхищение люди дарят создателям декорированных бокалов. Если не хочется расписывать бокалы красками, то несложно сделать для них съёмные украшения из атласных лент или фетра.

Просто и красиво, а главное, не сложно

Статья по теме:

Как красиво украсить квартиру к Новому году: цвета и сочетания оттенков, планирование композиции для декора, стиль новогоднего убранства, украшение маленькой и просторной квартиры – читайте в публикации.

Как украсить стол на Новый год светом и декоративными композициями

Новогодний стол, выдержанный в одном стиле, предполагает включение разных декоративных элементов: различных фигурок, ёлочек, светодиодных гирлянд, свечей, природного материала. Всё вместе создаст необыкновенный ансамбль и подарит удивительно хорошее настроение.

Роль света в декоре

Что нам даёт отсвет свечей и мерцающая гирлянда на столе? Эффект сказки, волшебства, чарующего ожидания чуда. Такое чудо очень просто создать своими руками, распределив по столешнице световой декор.

Свечи и подсвечники

Для украшения новогоднего стола 2019 своими руками используют свечи, благо, их продаётся великое множество самой разной формы и цветов, с наличием аромата или без него. Есть масса подробных мастер-классов, как сделать новогоднюю свечу самим, поэтому не упускаем шанса красивого оформления свечами.

Свечки в виде шишек небольшие по размеру и лишь подчеркнут красоту и изящество сервировки

Часто просто помещают обычную белую свечу в баночку или бокал, который декорирован лентами или другими материалами

Бокалы со свечами помещают на подносы, в креманки, в пиалы, в конфетницы: декорируют не саму свечу в бокале, а подставку

Не составит труда подобрать свечи строго под стиль торжества

Свечи в подвесном канделябре являются самым праздничным тематическим вариантом украшения стола

Деревянные чурки становятся отличным местечком для свечек и шикарным декором стола

Гирлянды из светодиодов

Гирлянды из светодиодов так прочно вошли в наши праздники, что Новый год без них даже немыслим. Сконцентрируем свет от гирлянд на столе, чтобы получить загадочный и многообещающий свет.

На фото – пример украшения новогоднего стола-2019 светодиодными гирляндами

Гирлянды делают стол праздничным и без дополнительного декора

Декоративные композиции: дорожка по центру, украшение тарелок

Скатерть постелили или оставили пустой стол, салфетки приготовили, столовые приборы тоже, что делаем дальше? А дальше стелим центральную дорожку, украшаем тарелки и сервируем стол.

Дорожка по центру стола

Дорожка как с успехом заменяет скатерть, так может и красиво её дополнить. Это смысловой центр праздничного стола, поэтому на ней размещаем весь декор.

Укладываем дорожку из ткани, на неё выкладываем необработанную доску, на которой уже удобно размещаем композицию

Холщовая ткань прекрасно подходит в качестве дорожки

Декоративную композицию подбирают, исходя из стиля оформления столовой зоны

Украшения на тарелках

Тарелки украшают или салфетками, или небольшими декоративными элементами в виде веточек растений и лент.

Декор посуды не должен быть чрезмерно замысловатым и противоречить стилю застолья

Достаточно положить веточку растения и салфетку

Как украсить новогодний стол новогодними фигурками

Речь идёт не только об украшении новогоднего стола для детей, взрослые тоже с интересном садятся и рассматривают забавные праздничные композиции и обсуждают новые идеи.

Такие композиции не только красивы, но и практичны

Ёлка на новогодний стол может быть креативной и стильной

Пряничные имбирные ёлочки потом будут с удовольствием съедены

Не стоит перегружать стол фигурками, лучше сконцентрировать внимание на карвинге — украшении блюд.

Основные правила сервировки стола к Новому году

Правила сервировки едины для всех торжеств: делаем всё согласно советам, представленным на фото ниже.

Не забываем про правила сервировки!

Советы по сервировке лишними не бывают

Важно! Все столовые приборы выкладываем выпуклыми сторонами вниз.

Вы видели в интернете фотографии, как интересно смотрятся ёлочные шары и гирлянды вокруг тарелок? Так вот, ключевое слово – «смотрятся»: использование места по прямому назначению будет как минимум затруднительно. Если непременно хочется поразить всех таким сказочным столом, представьте, что вам придётся суетливо бегать вокруг этого стола и убирать мешающие элементы. Красота на фото и реальность отличаются друг от друга – не забываем, что за стол мы садимся не только любоваться умением хозяев накрыть стол.

Лучшие идеи для сервировки стола на Новый год: какой стиль выбрать

В зависимости от пожеланий и ожиданий решают, какому стилю оформления отдать предпочтения. Если хочется блеска, обилия глянца, то выбирают гламур, а тем, кому ближе деревенские направления, по душе придётся рустикальный стиль и кантри. Приверженцы всего естественного буду рады встретить Новогоднюю ночь за столом с предметами природного происхождения, кого-то устраивает привычная классика.

Экостиль предполагает максимальную близость ко всему натуральному: еловые ветви, сухие букеты, шишки, дерево.

Мандарины в Новый год – не только вкусный фрукт, но и часть декора

Дерево прекрасно подходит в качестве основы композиции

Всё максимально просто и с натуральным декором

Рустикальный стиль, а также кантри, символизируют простоту деревенской жизни, умение вписать в декор природные и растительные элементы, поэтому в новогоднем декоре не пригодится обилие ёлочных игрушек на столе, креативные подсвечники и другие излишества.

Льняной текстиль, сухие веточки растений или хвойная композиция смотрятся вместе отлично

Гламур чаще выбирают молодёжные компании, которые среди блеска и нестандартных расцветок чувствуют себя как рыба в воде

Классический стиль ни у кого не вызывает вопросов и является самым популярным

Оформление может быть выдержано в совсем непривычных контрастных сочетаниях. Такой стол впишется в интерьер минимализма и хай-тека

Если интерьер гостиной выдержан в скандинавском стиле, то и стол оформляется с обилием белого цвета и светлых древесных композиций.

К празднику готовятся с особым вниманием, поэтому украшения, сервировку, количество блюд продумывают и подбирают не в последнюю неделю, а за пару месяцев. Если что-то нужно заказать через интернет, как раз не возникнет проблем с доставкой, также за это время можно будет сшить своими руками салфетки и подготовить фигурки для декора. А вы уже всё подготовили?

Видео: идеи украшения новогоднего стола

Экономьте время: отборные статьи каждую неделю по почте

Сервировка стола на Новый Год 2020

Новогодний стол – главное украшение зимнего праздника. Каждая хозяйка хочет придать ему стильный и привлекательный внешний вид. Особенно хорошо стол будет смотреться оформленным с учетом символики праздника.

Талисманом 2020 года станет Белая Металлическая крыса. Поэтому основным цветом новогоднего стола должен стать белый и его оттенки:

  • цвет слоновой кости;
  • бледно-голубой;
  • нежно-розовый;
  • светлый лавандовый;
  • один из главных трендов приходящего года – ментоловый.

Оформить в такой гамме нужно скатерть (конечно, можно оставить стол «голым» — часто такое решение благоприятно сказывается на композиции, но традиционно ткань должна присутствовать). Салфетки, раннеры (узкие полоски из текстиля, бумаги или лент) можно выбрать как в тон основному цвету, так и контрастными.

Вкрапления металлики в соответствии с символом Нового Года 2020 удачно впишутся в белый декор. Такие элементы выгодно подчеркнут оформление стола.

Основы сервировки новогоднего стола

Оформление и расстановка посуды – первое, что привлекает внимание гостя. Важно красиво и грамотно презентовать новогодний стол, чтобы от праздника остались только положительные эмоции.

Каждому гостю нужно приготовить две тарелки – для горячего и салатов, причем вторую, для экономии места, можно вложить в первую. Набор приборов располагается следующим образом:

  • вилки находятся слева от тарелки, зубцами вверх;
  • справа необходимо положить нож для мяса, суповую ложку, нож для закусок;
  • десертную ложечку поместить на тарелку для салатов.

Бокалы должны стоять на тарелке или перед ней. Если бокалов несколько, располагать их нужно слева направо от меньшего к большему.

Расстояние между соседними тарелками не должно быть меньше 60 см, а от края стола следует отступить 3 см, чтобы избежать падения.

Выбор скатерти, салфеток и декоративных аксессуаров

Скатерть – основа любой сервировки. Она может быть однотонной, цветной или украшенной рисунками, сделанной из разного материала. Различают скатерти из:

  • хлопка – натурального недорогого материала, за которым легко ухаживать, нюанс – маркость;
  • льна – более дорогостоящего и сложного в уходе, но и долговечнее хлопка.

Классический и универсальный вариант – белоснежная однотонная скатерть. Сторонникам минимализма хорошо подойдут светлые, изумрудные или бордовые однотонные. Всегда актуальны скатерти с новогодними принтами, вышивками. Важно помнить, что все украшения и расцветки должны сочетаться с остальными декоративными элементами.

Ткань не должна свисать со стола более чем на 30-35 см.

Тканевые салфетки часто продаются в комплектах со скатертью. Они соответствуют ее оттенку или отличаются. Рукодельницы могут приобрести однотонные салфетки и вышить на них собственный узор – такой вариант декора гости примут «на ура».

Размещать тканевые салфетки можно на тарелке или под ней. Перед подачей ее можно оригинально сложить.

Лучше всего себя покажут салфетки из хлопка. Они отлично впитывают влагу.

Если предпочтение отдано бумажным салфеткам, их нужно размещать в салфетнице или под тарелкой. Такая подача, однако, будет смотреться менее презентабельно.

Модные тенденции Нового Года 2020 предполагают наличие специального мешочка, в который вкладываются столовые приборы. Это может быть как сложенная особым образом салфетка, так и оформленный в новогоднем стиле кармашек. Такой вариант красиво впишется в любую сервировку.

Помимо основ на столе должны присутствовать декоративные элементы – именно они создадут неповторимую праздничную атмосферу застолья.

  • еловые ветки и шишки, покрытые краской и нет;
  • свечи, зажженные или потухшие;
  • статуэтки в виде символа года;
  • мишура и еловые игрушки – главное не переборщить, чтобы стол не выглядел наляписто;
  • ленты в тон сервировке, ими можно украсить не только стол, но и стулья, стены.

Какую посуду использовать для оформления праздничного застолья 2020

Посуда является ключевым моментом сервировки к празднику. Сервиз может быть как однотонным, так и ажурным или декоративным. Если есть возможность приобрести к празднику новый набор посуды, нужно присматривать светлые или контрастные скатерти сервизы.

Однотонные тарелки и блюда смотрятся стильно и аккуратно. Беспроигрышным вариантом станет посуда с новогодними элементами или изображениями символа года.

Но если нет возможности тратить средства на новый сервиз, для застолья подойдет обычная белая посуда. Ее можно красиво и оригинально задекорировать в соответствии с общей цветовой гаммой праздничного стола. Для этого использовать:

  • акриловые краски или краски из баллончика;
  • ленты, бусины, блестки;
  • блестящую мишуру;
  • натуральные или искусственные еловые ветки;
  • тематические наклейки и стикеры.

Главное не допустить попадания краски и несъедобных элементов в пищу!

Примеры сервировки

Советы и маленькие секреты

Нельзя забывать, что символом Нового Года 2020 стала Белая Металлическая Крыса. Как говорится в поговорке, «Как Новый Год встретишь, так его и проведешь!» Чтобы заручиться поддержкой талисмана на весь приходящий год, стоит следовать нескольким советам:

  1. Крыса – зверек любопытный и всеядный. На новогоднем столе сполна должно присутствовать максимальное разнообразие блюд, тем не менее, не слишком вычурных и сложных в приготовлении, крыса ценит простоту.

Классика остается неизменной: в основе меню лежат горячее мясное блюдо и гарнир. Курица, индейка, кролик, говядина – оптимальный вариант мясного кушанья.

Читайте также:  Как зарядить телефон без зарядки в домашних условиях: простые и смелые приёмы

Хорошо, если на столе будут присутствовать морская рыба и морепродукты.

  1. Заранее продумайте аспекты праздника, запаситесь подарками за месяц, а то и два до Нового Года, чтобы избежать очередей и мучительных раздумий о подарках родственникам и друзьям 31 числа. Крысы запасливы и очень умны, талисман наверняка оценит такие действия с вашей стороны.
  2. Уделите больше внимания эмоциям, чем мыслям о подарках и качестве закусок. Зарядите фотоаппарат, приобретите пачку бенгальских огней и отправляйтесь на праздник вместе с близкими людьми. Не забудьте поймать самую волшебную улыбку!

Чтобы Новый Год прошел успешно и без потерь, тоже нужно руководствоваться несколькими советами.

  1. Ограничьте свои расходы. Заранее определите сумму, которую готовы потратить на новогодние украшения, застолье и подарки, чтобы во время праздников не остаться без копейки. Если купить не пачку дорогих стеклянных елочных шариков, а несколько пластиковых без упаковки, внешний вид ели вряд ли пострадает, а в кошельке останется на пару сотен больше.
  2. Проведите праздник весело! Запаситесь настольными играми, пачкой бумаги и шариковыми ручками, чтобы занять себя и гостей после горячего. Будьте готовы к тому, что не все воспримут вашу идею с энтузиазмом, но через пятнадцать минут игры в «крокодила» никто не вспомнит своих сомнений.
  3. Отойдите от стандартного метода дарения подарка «из рук в руки». Организуйте тайного Санту! Приготовьте подарки, напишите имена всех гостей на бумажках и перемешайте. Чье имя кому попадется, подарят свои подарки этим гостям.
  4. Если финансы прижимают, можно (и даже нужно!) сделать подарки близким своими руками. Это может быть новогодний сувенир (плюшевый Дед Мороз со Снегуркой из фетра, фоторамка в зелено-красной гамме, портрет или самодельная открытка), вязаная вещь или особенный кулинарный рецепт (что будет особенно приятно, если прежде вы никогда не готовили). Даже если шедевра не выйдет, получателю будет вдвойне приятно, что вы потратили на презент не только средства, но время и внимание.
  5. Отдыхайте! Новогодние праздники – в первую очередь время для отдыха и расслабления. Вместо приготовления еды позвольте себе заказать доставку на дом, полежите в теплой ванне с любимой книгой. Не старайтесь все успеть, помните – праздники закончатся, и вы еще успеете побегать и поторопиться. Нельзя терять время зря.

Заключение

Новогодний стол – важная составляющая успешного праздника. Важно уделить большое внимание оформлению и тонкостям выбранной цветовой гаммы.

Украшения для стола можно приобрести или сделать самостоятельно. Это могут быть натуральные еловые ветки, елочные шары, статуэтки и пр.

Скатерть, салфетки, раннеры и декор должны сочетаться между собой.

Уделите внимание меню и составу блюд, а также сложности их изготовления.

Позвольте себе расслабиться и повеселиться в праздники, не забывайте о друзьях и близких!

Правильная сервировка новогоднего стола 2017

При оформлении стола, кроме его внешнего вида, нужно обратить внимание на условия комфорта гостей – при правильной сервировке людям будет удобно общаться, и пользоваться своими столовыми приборами. Новогоднюю атмосферу можно создать при помощи самых обычных вещей – скатерти, салфеток, свечей и букетов цветов. Нужно только по-новому увидеть и использовать эти вещи.

Правила сервировки новогоднего стола

Новогодний стол сервируется в следующей последовательности:

  1. Скатерть – ее концы должны свисать на 30-35 см со всех сторон;
  2. Салфетки. Их можно сложить в треугольник или свернуть в трубочку. На каждый комплект тарелок нужно положить красиво сложенную салфетку;
  3. Тарелки ставятся в последовательности, в которой будут подаваться блюда. Если первой стоит тарелка для горячего, то на нее ставится тарелка для закусок. Все тарелки должны стоять на расстоянии от края стола в 2 см;

  • Столовые приборы. Вилку кладут слева от тарелки, зубцами кверху. Нож – справа, повернув острием к тарелке. Десертные ложки кладут справа от ножа, выпуклостью вниз;
  • Бокалы и рюмки ставятся справа от тарелок в той последовательности, в которой будут поданы напитки. Расставленные бокалы не должны мешать пользоваться приборами;
  • Солонка и перечница ставятся на середине стола в специальных подставках. К ним можно добавить горчицу и емкости с соусами и сливочным маслом;
  • Вазы с цветами – для большого стола понадобится несколько букетов, или по маленькому букетику возле каждого гостя. Цветы не должны осыпать на стол лепестки и мелкие тычинки или загораживать блюда и гостей;
  • Выносятся холодные закуски. Каждое блюдо лучше продублировать на другом конце стола, чтобы гости могли самостоятельно дотянуться.
  • Для сервировки шведского стола блюда нужно расположить группами (мясное, рыбное, десертное, овощное). Еда готовится из расчета на то, что ее можно взять вилкой и есть без помощи ножа – это различные канапе, тарталетки и нарезки.

    Посуда размещается на краях стола – тарелки ставятся стопкой, рядом выставляют бокалы и раскладывают вилки.

    Выбор скатерти, салфеток, свечей, различных аксессуаров и мелочей

    Следует внимательно отнестись к дизайну праздничного стола, ведь каждая мелочь может или отлично влиться в общий стиль, или испортить уже почти законченное оформление.

    Выбираем аксессуары для праздничного стола:

    1. Скатерть. Она может быть изо льна, хлопка или шелка, с украшениями из кружева и вышивки. Ограничений по цветовой гамме для новогодней скатерти нет, главное – она должна быть чистой и хорошо выглаженной;
    2. Салфетки. Для новогоднего стола лучше всего подойдут тканевые, так как бумажные выглядят не достаточно торжественно. Они должны сочетаться по цвету со скатертью и тарелками. Салфетки могут быть ярких цветов или разукрашенные новогодними узорами. Сложенные салфетки, лежащие на тарелках, можно украсить еловой веточкой или маленьким елочным шаром с лентой. Удобны специальные кольца для салфеток – такое решение выглядит оригинально, и почти не требует времени;
    3. Зеленые композиции. В середине стола можно поместить большое глубокое блюдо для зеленых веток хвои с шишками. Вместо большой композиции, можно расставить вазы с ветками возле гостей;
    4. Освещение. Следует купить большие свечи, чтобы их света хватило на весь праздник. Простые белые свечи изящно смотрятся в стеклянных подсвечниках, а в полутьме свет от пламени свечи будет красиво играть на стекле.

    Советы для оформления новогоднего стола:

    • Допустимо не использовать скатерть, а вместо нее постелить дорожку – это широкая полоса ткани, на которую ставятся общие блюда. Индивидуальные тарелки желательно подобрать в тон настольной дорожке;
    • Для традиционного оформления следует использовать красный и зеленый цвет, или их сочетания. Также используется посуда со вставками этого цвета. При таком дизайне не должно быть слишком много свечей или украшений;
    • Ножки бокалов с шампанским следует обвязать тонкими ленточками – это сделает их более нарядными;
    • В промежутки между тарелками можно рассыпать блестящее конфетти.

    На новогоднем столе должен присутствовать символ животного этого года – это может быть его изображение на блюде или фигурка.

    Посуда для оформления праздничного застолья 2017

    Новый год 2017 – это год деревянного Петуха, поэтому праздничный стол оформляется в деревенском стиле, с использованием посуды из дерева и изделий из ротанга. Петух немного склонен к расточительству, поэтому посуда на празднике должна быть качественной, а какие-нибудь элементы сервировки – еще и дорогими. При сервировке стола в новом году 2017 следует избегать металлических изделий.

    Стихия Петуха – земля, а сам он очень любит яркие краски, поэтому отличным выбором посуды будут:

    • Керамические изделия;
    • Сервизы из фаянса и фарфора;
    • Расписанные деревянные ложки и миски;
    • Чайный сервиз с росписью гжель.

    Если за праздничным столом будут маленькие дети – для них можно купить тематическую посуду с изображением петуха. На тарелки и кружки нанесены его картинки, а верх ложек и вилок украшен пластмассовыми фигурками птицы.

    Такая шуточная сервировка подойдет и для небольшой дружеской компании. Можно самостоятельно изготовить держатель для салфеток в виде небольшого сарайчика, откуда выглядывает курица с цыплятами. Сервировку можно дополнить деревянными вазами, и стеклянными стаканами.

    Старайтесь ставить на стол яркую посуду, радующую глаз и привлекающую внимание – тогда Петух останется доволен.

    Как приготовить замороженные мидии в ракушках — экзотическое блюдо, которое можно подать на праздничный стол, рецепт.

    Вкусный рецепт свиного языка рецепт приготовления здесь.

    Идеи украшения и способы сервировки стола 2017

    Цветовая гамма сервировки стола должна быть преимущественно красных оттенков в сочетании с золотым цветом. Это может красный, малиновый, бордовый, фиолетовый, желтый и оранжевый. Если хочется оформить стол в более спокойных оттенках, то эти цвета можно комбинировать с белым, молочным и бежевым.

    Сервируем новогодний стол:

    • Стол можно накрыть двумя скатертями, сочетающимися или контрастными по цвету – особенно красиво переход цвета будет выглядеть на круглой или овальной поверхности. Такое решение сделает стол более ярким и красочным;
    • Цветы – подойдут сухие букеты с колосками пшеницы, расставленные в деревянных или глиняных вазах. Также на тарелку гостя или возле нее, можно положить маленький букетик еловых веточек;
    • Салфетки должны быть льняными, а по цвету сочетаться со скатертью. Хорошо подойдут салфетки, с изображением петуха или вышивкой с маленькими цыплятами. Салфетки можно красиво свернуть и перевязать красными, золотыми и серебряными лентами;
    • Свечи – на праздничном столе должно быть много свечей ­– это понравится Огненному Петуху. Можно поставить по свече в маленьком подсвечнике возле каждого гостя. Нужно следить, чтобы зажженные свечи не мешали дотягиваться до угощений или общаться с другими гостями.

    На столе могут быть соломенные подставки и самодельные подсвечники – их можно сделать из грецкой скорлупы, устойчиво закрепив свечу внутри.

    При оформлении можно активно использовать изображение петуха – это свечи в его форме, петушиная солонка и перечница, и маленькие фигурки из фарфора, расставленные по всему столу.

    Радуем Огненного Петуха: секреты и советы

    Огненный Петух обещает принести в наступающий новый год 2017 стабильность и процветание, но для этого петуха нужно как следует встретить.

    Все приготовления к празднику стоит сделать заранее – это понравится трудолюбивому и домовитому петуху.

    Петух любит простые и незамысловатые вещи, так что его легко порадовать:

    • Положите в кресла пледы с клетчатой расцветкой;
    • Добавите к оформлению стола салфетки, вышитые всеми членами семьи;
    • Разложите на стульях гостей подушечки с изображением сельской местности;
    • Добавьте петухов – их можно нарисовать, связать, купить плюшевые игрушки, вышить картину и даже сшить яркого петуха на чайник.

    Чтобы не отпугнуть петуха, нужно попрятать все изображения, фигурки и шкуры хищных животных, так птица почувствует себя в безопасности и комфорте.

    Для создания праздничной атмосферы, помогут простые мелочи:

    • К люстре над новогодним столом прикрепите золотые шары и ветки ели – шары можно расположить на разной высоте, а из веток сделать венок;
    • Соорудите несколько гнезд из соломы или свяжите из ниток – в них можно положить шоколадные яйца, большие красные яблоки и конфеты в золотистой обертке. Такие гнезда можно поставить на праздничный стол;
    • Приготовьте чулки для подарков, и развешайте их на спинках стульев гостей – в полночь они сразу смогут получить подарки.

    Украшая квартиру, нужно придерживаться стиля, использованного для праздничного стола. Цвета оформления тоже должны сочетаться.

    Заключение

    Для праздничной сервировки стола нужно:

    1. Помнить об удобстве гостей – посуда, свечи и аксессуары не должны мешать людям;
    2. Следить, чтобы все элементы оформления хорошо сочетались друг с другом: скатерть, салфетки, посуда, букеты цветов и источники освещения;
    3. Использовать изображения и фигурки петуха, а также его любимые цвета – ярко красный и золотой.

    Тщательно продумав праздничную и удобную для гостей сервировку, можно встретить год Петуха в атмосфере веселья и радости.

    Ссылка на основную публикацию