24 гениальных лайфхака для идеально чистого холодильника
Экология жизни. Лайфхак: 24 гениальные идеи для идеально чистого холодильника – просто потому, что вы не хотите тратить кучу времени на поиски еды, когда настанет время обеда.
Просто потому, что вы не хотите тратить кучу времени на поиски еды, когда настанет время обеда.
1. Храните все продукты в корзинах.
Самое приятное, что они легко вытаскиваются наружу.
2. Используйте ярлыки.
Подпишите контейнеры в зависимости от их содержимого, например: мясо, овощи, и т.д.
3. Подпишите полки в дверце.
4. На полки положите легко моющиеся коврики.
5. Застелите полки целлофаном или пищевой пленкой.
Если что-то в холодильнике прольется – просто снимите и выбросьте запачканную пленку.
6. Не храните молоко и другие молочные продукты в дверце.
Температура в дверце слишком сильно колеблется, и молоко портится быстрее.
7. Стеклянная банка – это самый долговечный способ хранения салатов.
В банке салат будет свежим в течение 1-2 недель.
8. Храните сырое мясо и морепродукты на нижней полке холодильника.
Это поможет предотвратить нежелательные протечки.
9. Приобретите специальные полочки с креплениями, чтобы значительно сэкономить место в холодильнике.
10. Превратите уборку холодильника в детскую игру.
Можно пообещать приз в виде эскимо ребенку, первому нашедшему просроченный продукт.
11. Приобретите выдвижной поднос для холодильника.
12. Не знаете, как хранить вино?
Купите специальные держатели.
13. И используйте канцелярский зажим для хранения пива.
14. Контейнеры для морозилки тоже неплохо работают.
15. Для организации пространства в холодильнике можно использовать канцелярский лоток.
16. Картофель, помидоры и лук не нужно хранить в холодильнике.
Этот совет поможет вам сэкономить драгоценное место.
17. Используйте цветовой код.
И складывайте в красный контейнер продукты с истекающим сроком годности.
18. Можно даже написать на контейнере: «Съешь меня первой!».
19. Для хранения нарезанных овощей используйте прозрачные контейнеры.
20. Избегайте ненужных покупок и фотографируйте холодильник перед походом в магазин.
21. Используйте контейнер на 6 ячеек для организации хранения в дверце.
22. Положите в холодильник банку с активированным углем для поглощения запахов.
23. Рядом с холодильником положите рулон клейкой ленты и маркер.
Подписав дату, вы вовремя узнаете о том, что пришла пора выкинуть полупустую баночку майонеза или сваренную фасоль.
24. Купите специальный контейнер для хранения яиц.
Это Вам будет интересно:
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
Все запущено: Как навести порядок в квартире и начать новую жизнь
Мы за интеллектуальный подход к уборке, потому составляем план действий, чтобы разобрать домашние завалы
Совсем другое дело — хронический беспорядок. Вот это уже серьезный диагноз. В таком доме сразу и не уберешься, даже пол как следует не помыть — на каждом шагу что-то лежит, подоконники заставлены «под завязку». Во всей квартире не найти ни одной свободной поверхности, все вещами закидано, а сверху еще и пылью запорошено. Хозяева таких непроходимых «джунглей» стесняются приглашать гостей, да и сами при случае не прочь сбежать из дома. Со стороны может показаться, что на дом вообще махнули рукой. На самом деле хозяева его удручены, но не находят сил и времени, чтобы преодолеть разруху. А проблема становится все больше.
Если хронический беспорядок — это про ваш дом, не отчаивайтесь! Каковы бы ни были масштабы бедствия, человеческий разум способен победить хаос — по крайней мере, в рамках отдельно взятой квартиры.
Задачка для ума
Некоторые люди относятся к домашним разборкам свысока, считая их занятием, не требующим интеллектуальных и творческих усилий. Они сильно заблуждаются. Чтобы навести в квартире порядок, придется прежде всего пораскинуть мозгами. Построить действительно логичную и удобную систему в небольшом пространстве — настоящая головоломка.
2. Определим очередность работ
У нас должен получиться подробный список всего, что нам в доме не нравится. Мысленно разбиваем каждую комнату на зоны и понимаем, какие проблемы есть в каждой из них. Бардак на кухне — слишком общий тезис, укажем, что конкретно нас беспокоит. Например, гора счетов, квитанций и всяких непонятных бумажек на столе вперемешку с любимой газетой и печеньем.
Теперь постараемся понять, почему бардак образуется именно в этом месте. Скорее всего, счета застревают здесь потому, что в квартире нет специального «информационного» центра, где можно было бы хранить квитанции и вести хозяйственную документацию.
Результатом такого анализа станет список с вещами двух категорий.
- В первую заносим вещи, которым объективно не хватает удобного места для хранения. К ним мы вернемся чуть позже.
- Во вторую записываем, какие поверхности заставлены / завалены / захламлены. Но при этом у вещей на них есть постоянное место. Отсюда мы начнем уборку.
3. Обозначаем временные границы
Решаем, сколько времени мы можем уделять разборке квартиры безболезненно для дел и настроения, составляем график и стараемся его придерживаться.
Даже 2 – 3 часа в неделю — уже хорошо, можно многое успеть. Главное здесь — не увязнуть «в разборках» на все выходные. Любая переработка на домашнем фронте — и наш план может быть сорван.
Совет: Останавливайтесь вовремя! Для этого заводите таймер на смартфоне или кухонной плите.
5. Сортируем убирая
Выходим на уборку с тремя сумками: «отдать», «выбросить», «починить».
Вещи, из которых состоит завал, перебираем и рассортировываем по типам или категориям, попутно выбрасывая хотя бы то, что можно отправить в мусорный бак не задумываясь. В отдельную категорию выделяем хорошие вещи, которые нам больше не нужны, чтобы на досуге придумать, как от них выгоднее избавиться: просто выбросить, подарить или, скажем, продать.
6. Держимся курса
Обычно уборка, как клубок: одна проблема тянет за собой другую. Понесли валявшийся на кресле свитер в шкаф, а там — еще одна гора. Принимаемся ее разбирать, совершенно забыв про кресло.
Давайте возьмем за правило не распыляться и не проводить уборку одновременно в нескольких зонах, как бы нам этого ни хотелось.
Важно: Какую бы часть квартиры мы ни взялись разбирать, все необходимое должно быть под рукой. Мусорные мешки, пакеты, коробки или папки для сортировки бумаги, а еще тряпочка, веник с совком или пылесос, чтобы, пользуясь редким случаем, сразу навести чистоту на освободившемся участке. Иначе пойдете в ванную за тряпочкой, да по пути решите почту проверить, а там фейсбук, друзья — в общем, все пропало.
8. Сокращаем количество движений
Например, известно: если требуется отодвинуть дверцу и выдвинуть ящик шкафа, с большой вероятностью человек не закроет дверцу обратно — на это требуется больше двух действий.
Какой из этого вывод?
- Проектировать системы хранения нужно так, чтобы требовалось совершать только одно действие (поставить сумку, выдвинуть ящик одновременно с открыванием мебельного фасада). Именно такими часто делают кухонные секции с внутренними ящиками.
- Располагать ящики для хранения нужно на проходе: так, чтобы вещи невозможно было оставить неубранными, а конструкции разобранными. В примере с сушкой на фото выше просто не получится пройти через дверь в соседнюю комнату.
ОБ ЭТОМ…
► «Мелочи из карманов» — где им место в квартире?
► Дизайн-дебаты: Как хранить гладильную доску в интерьере
► Где сушить белье в квартире… красиво
9. Сокращаем количество вещей
Если отведенного места явно не хватает, например, для всех кастрюль и сковородок, которые есть в доме, а расширять границы уже некуда, с частью утвари придется расстаться.
На фото: пример с цокольными ящиками по периметру кухни — так можно увеличить вместимость кухонного гарнитура
Важно: Если типов вещей больше, чем полок, на помощь придут крючки, разделители, контейнеры или коробки. Не покупайте их про запас — покупайте под вещи, которые неудобно хранить!
Продумайте, какие именно приспособления для хранения и в каком количестве вам нужны, и только потом отправляйтесь в магазин. Не стоит покупать контейнеры и корзины просто так, по случаю — есть шанс, что они пополнят список ненужных приобретений.
Кто-то решит, что это «слишком», но места для хранения, от корзин до полок и ячеек, очень полезно подписывать или наглядно маркировать, чтобы любому члену семьи было легко поддерживать систему.
И даже если хозяйственный кризис вновь нагрянет, восстановить порядок дел будет гораздо проще.
10. Система есть, но не работает
Место хранения должно быть там, где вещь чаще всего используется.
Так, чтобы у кровати не скапливалась гора журналов и книг, поставим рядом пару полок или освободим для этого ящик в тумбочке, потому что регулярно носить книги в другую комнату, где стоит стеллаж, мы все равно не будем. Кроме того, лучше держать чистые полотенца в ванной, а не в шкафу на другом краю квартиры. Таких несуразностей в каждом хозяйстве множество. Подумайте, над тем, чтобы их преодолеть.
Порядок в холодильнике: 10 полезных советов, которые стоит знать каждому
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
1. Даже если холодильник оснащён функцией саморазморозки , раз в месяц его стоит отключать от электропитания, вытаскивать все продукты и протирать от загрязнений. Это также позволяет провести небольшую ревизию, определить, какие продукты уже стоит выкинуть.
2. Рекомендуется следить за чистотой холодильника ежедневно , чтобы в нём не появлялись неприятные запахи. Избежать таковых можно, если упаковывать продукты в специальную пищевую плёнку, полиэтиленовые пакеты, пластиковые контейнеры. Также нужно следить, чтобы на полочки не проливалось молоко или другие жидкости, а испорченные продукты своевременно вынимались из холодильника.
3. Приступая к мытью холодильника стоит вынуть все съёмные детали и очистить их под проточной водой с использованием моющих средств. Внутреннюю часть холодильника выполоскать сложнее, поэтому для того, чтобы хорошо почистить его, рекомендуется использовать тёплый содовый раствор (один к двум). Сода хорошо справляется с загрязнениями, не портит поверхность, устраняет запах, легко смывается и не оставляет следов.
4. После финишного ополаскивания внутренней части холодильника , необходимо протереть его чистой мягкой тканью, которая не оставляет ворсинки. Идеально в подойдёт микрофибра. После этого холодильник должен проветриваться около получаса. Только после этого можно ставить в него продукты и включать электропитание.
5. Если после мытья в холодильнике остался неприятный запах , то нужно протереть его водой с уксусом. Это также продезинфицирует поверхность. Если запах не уйдёт и после этого, то потребуется намочить кусок ваты в уксусе и оставить на 2 часа в углу холодильника.
6. Ароматы также хорошо впитывает пищевая сода. Её рекомендуется насыпать в небольшую рюмку или открытую солонку и поставить в один из углов холодильника. Чтобы этот метод работал, менять соду нужно раз в 2-3 месяца.
7. Рис, чёрный хлеб и половинки яблок – отличные регуляторы ароматов. Причём, если яблоки нужно помещать на несколько дней, чтобы они собрали запахи, то чёрному хлебу для этого достаточно лишь 10-ти часов. Чтобы результат был эффективным, куски хлеба или яблок нужно разложить на каждой полке.
8. Интересно, что обычные куриные яйца чувствительны к посторонним запахам и через свою скорлупу могут впитывать их, как губка. При этом яйца ещё выделяют углекислый газ, поэтому их лучше прятать в специальные контейнеры с крышкой.
9. Колбаса и сосиски обладают очень сильным ароматом , но при этом прятать их в полиэтиленовые пакеты ни в коем случае нельзя. Хранить такие продукты желательно, обернув в пищевую плёнку или положив в пластиковый контейнер с плотно закрывающейся крышкой.
10. Несколько слов о правильной расстановке продуктов в холодильнике. На самом верху стоит хранить мясо, полуфабрикаты и приготовленные блюда. Средняя полка для молочных продуктов. Ниже можно хранить овощи и фрукты. В дверцу стоит распределить молоко, растительные масла, яйца и соки. Рядом нельзя класть мясо и молочные продукты, также рыба не выносит соседства с овощами.
Некоторые овощи и фрукты вовсе нельзя класть в холодильник. О том, как организовать их правильное хранение, подробно рассказывается в нашем обзоре .
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
Наводим порядок в холодильнике: 20 простых советов на каждый день
Наведение чистоты и порядка в холодильнике — та работа, которую многие из нас стараются отложить на потом или вовсе игнорировать. Каждый из вас, уважаемые посетители ресурса Интерьер Кухни, наверняка знает, как важно правильно организовать хранение продуктов, а мы хотели бы поделиться с вами некоторыми хитростями.
Следуем принципу «Вынимаем — моем — ставим» По порядку: сначала вынимаем из холодильника всё, затем моем полки и ящики и уж затем ставим всё на место. Последний пункт требует дополнительных разъяснений.
До и после
Перед вами пример того, как может преобразиться внутренний мир холодильника под воздействием вашего вдохновлённого труда. Раньше полки были забиты до отказа, и приходилось долго рыться в поисках нужных продуктов. Несколько удобных корзин в сочетании с творческим подходом кардинально изменили положение вещей.
Используем подставки для яиц
Большинство моделей холодильника укомплектованы подставками для яиц, но они не лишены недостатков. Взгляните на те, что на фото. Эти контейнеры очень вместительные, кроме того, они оснащены удобными ручками и съёмными крышками, позволяющими поставить что-либо сверху.
Указываем сроки годности
Чтобы контролировать свежесть продуктов, необходимо указывать срок годности на тех, что хранятся без заводской упаковки. К примеру, яйца в пластиковой подставке можно подписать маркером.
Пользуемся коробкой «Съешьте в первую очередь»
Когда холодильник полон еды, мы можем забыть о каких-то продуктах и затем просто выбросить их за непригодностью. Поставьте на первый план коробку с соответствующей надписью и заполните её всем тем, что может испортиться в ближайшее время.
Клеим ярлычки
Ярлыки упрощают хранение чего бы то ни было. Клейте их на корзинки, банки и бутылки, и вы всегда будете знать, что внутри.
Подвешиваем
Вертикальное хранение всегда экономит место. Этот принцип можно соблюдать и в холодильнике. Такой замечательный гамак легко сворачивается и разворачивается, в нём очень удобно держать овощи, фрукты и листовые салаты.
Сортируем фрукты
Все знают, как неприятно рыться в куче разнообразных фруктов. Попробуйте воспользоваться специальными наклонными контейнерами, в которых яблоки, апельсины или киви будут скатываться вниз и оказываться всегда под рукой.
Приобретаем специальные приспособления
Если хранить банки с газировкой выстроенными в ряд на полке, сэкономить место вряд ли получится. Покупая особый накопитель на 12 банок, как в данном случае, можно освободить пространство для других нужных продуктов.
Ставим ящики и лотки
Хранить еду в прозрачных контейнерах очень удобно и практично. Вы всегда точно знаете, где и что лежит. Фрукты и овощи, сложенные в подобные лотки, занимают меньше места.
Фиксируем бутылки
Когда нет свободного места на дверце, можно хранить бутылки на полках, снабдив их специальными приспособлениями, не позволяющими ёмкостям перекатываться и разбиваться.
Используем вращающийся поднос
Поставьте на такой поднос разнообразные продукты в мелкой таре, используемые чаще всего. Так вы сможете легко приготовить бутерброды на завтрак, не сбиваясь с ног в поисках баночки с джемом.
Закрепляем карманы на стенке холодильника
Даже если все полки безнадёжно забиты, на стенке всегда найдется свободное местечко. Прикрепите туда кармашек на присосках, продающийся в отделе аксессуаров для ванной комнаты, и мелкие пакетики с соусами никогда не потеряются в глубине холодильника. Мыслите шире!
Составляем перечень продуктов
Если вы хотите достичь высот организованности, попробуйте превратить внешнюю поверхность дверцы холодильника в подобие доски «пиши — стирай». Так вы сможете не только отслеживать содержимое, но и составлять список первоочередных покупок.
Маленькие хитрости: находим новое применение канцелярским зажимам
Зажимы для бумаг удержат бутылки и банки в исходном положении. Такой способ крепления возможен лишь для решётчатых полок. В противном случае придётся поисках другое решение проблемы.
Не выбрасываем картонные упаковки
В старых картонных упаковках можно хранить продукты на дверце холодильника. Попробуйте разместить в них бутылочки с соусами и приправами.
Полезные новинки: прикрепляем открывалку для бутылок
Многие люди украшают дверцу холодильника яркими магнитами. Вы же можете повесить на неё полезное приспособление вроде этой открывалки. … и держатель для смартфона
Очень современное приспособление позволит использовать смартфон вместо бумажного списка продуктов или книги рецептов. Да что там говорить, современные устройства много чего умеют!
Развлекаемся
Почему бы не расслабиться и не украсить дверцу забавными магнитами, которые помогут разыграть ваших друзей?
Храним специи на дверце
Невероятно практичное решение, которое обязательно вам понравится. Хранение специй в магнитных контейнерах на дверце холодильника не только освободит место на рабочем столе, но и украсит интерьер кухни.
Размещение продуктов в холодильнике
Очень полезная информация даже для опытной хозяйки. А идея с кармашком на стене внутри холодильника просто гениальна! Маленькие пакетики соусов вечно теряются в недрах. А ведь в комплекте к холодильнику идет довольно много контейнеров самого разного размера и назначения. Надо достать их с антресолей.
Уборка в холодильнике неизбежная процедура каждую субботу. Использование прозрачных контейнеров действительно хорошо организуют пространство в холодильнике. А идея использования металлического зажима для бумаги, как говорится: «дёшево и сердито». Надо обязательно воспользоваться вашими советами, а вот такие держатели для бутылок я ещё не встречала. Надо будет приглядеться в хозяйственном отделе, может, есть что-нибудь для воплощения этих полезных советов в жизнь.
Очень много крутых идей, да, среди которых хватает и старых лайфхаков. Мужу очень понравились специи в виде магнитов на холодильнике, а мне по душе больше ножи в дверце, вращающающаяся подставка для тары и накопитель для жёстких банок.
Замечательная, полезная статья! Теперь по совету автора приобрету себе различные держатели и фиксаторы для холодильника. Особенно понравились маленькие магнитные контейнеры для специй которые крепяться на наружной стороне дверцы.
Выполнять каждый пункт! Я еще не встречала статей о том, как навести порядок в холодильнике. Но это актуально! Невероятно полезные советы и хорошие идеи для поддержания чистоты и оптимизации внутреннего содержания холодильника помогут каждому.
Я хочу все эти контейнеры для холодильника и наконец-то навести там такой же организованный порядок. Отличные советы как организовать порядок в холодильнике, очень много идей которыми я собираюсь воспользоваться.
Вертикальное хранение в холодильнике что-то новенькое для меня, очень креативная идея. Оказывается продается много интересных контейнеров для холодильника, надо бы найти такой магазин. Вращающийся поднос отличная идея. Магниты в виде ножей позабавили, надо найти такой аксессуар и приобрести.
Дельная статья и большим количеством простых, но очень полезных советов. Думаю многих читателям она пригодится. Интересная идея – надписи о содержимом холодильника на дверце.
Коробка “съешьте это в первую очередь” – гениальна! Я обязательно сделаю такую же, чтобы домочадцы, открыв холодильник знали что нужно употребить, чтобы не испортилось.
Со специями на двери холодильника все бы хорошо, но специи хранят в темном месте. А когда вы будете открывать холодильник, то контейнеры будут сваливаться и падать, на них очень слабые магнитные полоски. Либо надо переклеивать магниты помощнее. Да и смотрится это, на мой взгляд, не очень эстетично.
Смотри видео о сайте
Приветствуем вас на нашем ресурсе дизайн кухни! Мы создали коллекцию необычных и привлекательных интерьеров кухни и идей декора для оформления вашего дома.
Организуем пространство в холодильнике
Вера Ушакова
Согласно искусству фэншуй, порядок в доме и конкретно в холодильнике поможет сохранить гармонию в семье и достичь успехов в работе. Впрочем, и без эзотерики и прочего фэншуя пользы от правильного обустройства холодильника много. Во-первых, с точки зрения экономии – когда на полках идеальный порядок, вы будете застрахованы от случайных, ненужных покупок. Во-вторых, это важно для здоровья всей семьи, поскольку правильное хранение поможет избежать преждевременной порчи продуктов.
Порядок начинается с чистоты. Поэтому вымойте холодильник и выбросьте испортившиеся продукты. Удостоверьтесь также в том, что высота полок отрегулирована под ваши нужды. Если у вас есть привычка ставить в холодильник скороварку или же кастрюлю супа, то высоты полок должно хватить не только для этой посуды, но и для свободного размещения всего остального.
На каких полках что хранить?
Обычно производители указывают, где какая температура, а в современной технике отмечены зоны хранения тех или иных продуктов. Но если вам важна истина, то можно самим провести замеры температуры и затем уже распределять еду на хранение, согласуясь с полученными данными.
Дверца – самое тёплое место в холодильнике, даже если речь идёт о холодильнике-морозильнике. Лучше всего здесь размещать те продукты, на которых есть надпись «хранить в прохладном месте». Это могут быть упаковки с соусами, кетчуп, горчица, различные напитки. Яйца, как правило, всё равно не умещаются в те 6–8 ячеек, которые чаще всего отводятся для них в дверце холодильника. Поэтому лучше заиметь для них специальный вместительный контейнер либо хранить в магазинной упаковке на внутренних полках.
Около стенок. Молочные продукты, мясные и колбасные изделия лучше хранить поближе к стенкам холодильника, где температура ниже, чем в середине.
Возле лампочки. Помните, что лампочка подсветки, какой бы экономичной она ни была, при открытой двери всё-таки нагревается, и лучше не ставить рядом с ней скоропортящиеся продукты.
Верхняя полка подойдёт для хранения сладостей, фруктов, банок с заготовками.
Обязательно соблюдайте правила товарного соседства – храните готовую еду отдельно от сырых продуктов, молоко – от мясных блюд, а рыбу – отдельно от всего. Используйте пищевую полиэтиленовую плёнку для сохранения сыров и колбас, фольгу или контейнеры с крышками для готовой пищи, а также вакуумную упаковку.
Усвоив эти общие сведения, приступайте к правильной организации пространства холодильника.
Правило 1. Распределяйте еду по категориям
Зонируйте пространство холодильника и помещайте в нём продукты определённых категорий, типов и видов. Руководствуйтесь собственной логикой, компонуя вместе различную молочку, мясные продукты, снеки или еду для завтрака, детское питание, а также прочие продукты в небольших упаковках. Используйте для этого пластиковые корзинки или контейнеры с крышками, и тогда необходимый набор продуктов можно будет достать лёгким движением руки. Это только перед раскрытым платяным шкафом можно стоять в задумчивости и размышлять над извечным женским вопросом «Что надеть?». С холодильником нужно действовать по-военному быстро.
Правило 2. «Золотая полка»
Этот приём используется в супермаркетах, где товары, расположенные на уровне глаз, на так называемой «золотой полке», считаются самыми привлекательными для покупателей и разбираются быстрее всего. Для холодильников это правило тоже действует. Разместите здесь контейнеры с готовой едой и корзинку с продуктами, которые нужно съесть в первую очередь. Для тех, кто стремится похудеть или ведёт здоровый образ жизни, представленные перед глазами диетические перекусы или заготовки для салатов не дадут сбиться с верного пути.
Правило 3. Нет круглой посуде!
Старайтесь не использовать круглые контейнеры, отдавайте предпочтение квадратным и прямоугольным упаковкам. Это сэкономит вам место. Хотя полностью исключить попадание тарелок или круглой посуды для микроволновки в холодильник нельзя, лучше пусть она там будет исключением.
Правило 4. Подписывайте упаковки
То, что очевидно для вас, не всегда понятно для ваших домочадцев. Подписывайте всё – и тогда у них не будет необходимости мучительно вглядываться в содержимое контейнера, в котором то ли творог, то ли пельмени слиплись в монолитную массу. Особенно важно подписывать то, что находится на долгом хранении в морозильной камере. В этом случае указывайте на коробках-упаковках не только название, но и дату заморозки, а для мяса ещё и вес, назначение («На суп, с косточкой») или количество порций. Эстеты могут приобрести специальные стикеры, остальным можно обойтись малярным скотчем, на котором прекрасно пишет фломастер.
Правило 5. То, что залёживается, – сразу в морозилку!
В морозилку должны отправиться все остатки пищи, которые пролежали в холодильнике больше 2–3 дней. Это могут быть не только вторые блюда – бережливые хозяйки заливают супы или бульоны в контейнеры или плотные пластиковые пакеты и замораживают. Завядшую зелень можно залить оливковым маслом или просто мелко порубить и заморозить. Потом такие заготовки удобно использовать для приготовления первых или вторых блюд.
Правило 6. Не храните в холодильнике то, чего там не должно быть
Хранить или не хранить хлеб в холодильнике, решайте сами. Но вот что касается некоторых овощей, например картофеля, лука, чеснока, а также экзотических фруктов типа бананов, растительного масла, мёда и консервов, то там им точно не место.
Правило 7. Используйте дополнительные приспособления!
Производители предлагают использовать дополнительные навесные полки для холодильника и морозильника, позволяющие организовать места хранения. Можно задействовать внутренние боковые стенки холодильника, прикрепив на них пластиковые карманы для мелочей или различные крючки. На внешней поверхности холодильника удобно разместить магнитные держатели со специями.
Порядок в холодильнике – гармония в душе. Когда всё разложено по полочкам, пользоваться им станет не только удобно, но и приятно. Остаётся только поддерживать необходимый порядок и время от времени проводить ревизию, чтобы ваш холодильник всегда оставался в идеальном состоянии.
Как навести порядок в холодильнике
Как правильно организовать порядок в холодильнике: мытье его внутри и правила организации хранения продуктов
Перед тем, как навести порядок в холодильнике, рекомендуется сделать ревизию хранящихся внутри него продуктовых запасов. Все, что хранилось с нарушением санитарно-гигиенических норм и с истекшим сроком годности стоит сразу же отправить безжалостно в мусорное ведро. После этого в случае необходимости бытовой прибор надо разморозить. Конечно же, в современных приборах с системой ноу-фрост процедура размораживания не требуется, поскольку система влагоудаления не дает образовываться наледи.
Последующая организация порядка в холодильнике – это мытье и удаление посторонних запахов. Для этих целей нужно использовать специальные средства. О том, как их выбрать, рассказано в этой статье. Здесь же можно почерпнуть основные идеи того, как организовать хранение продуктов. Важно знать правила соседства – они помогут расположить продукты правильно. Также рассказано о том, как качественно помыть внутри и снаружи.
Правила мытья холодильника внутри
Уборка и мытье холодильника внутри — хлопотное дело, особенно неприятно удалять снежную шубу испарителя. Образование этой шубы можно замедлить, если помнить о двух нехитрых правилах:
- Дверцу холодильника открывайте ненадолго (особенно это касается морозилки).
- Никогда не ставьте жидкие продукты (кисель, молоко) в открытой кастрюле, чтобы не было испарения жидкости из них. Старайтесь вообще все кастрюли закрывать, а продукты заворачивать (в фольгу, пленку), класть в пакеты.
Следует помнить, что эффективность и долговечность эксплуатации холодильника в большой степени зависит от правильности выбора места его установки. Его ставят в свободном углу кухни или в нише, если таковая имеется, подальше от обогревательных приборов, желательно в затененном углу кухни, куда не проникают прямые солнечные лучи. К тому же нужно обеспечить хорошую циркуляции воздуха в месте установки холодильника. Обязательно соблюдайте правила мытья холодильников для того, чтобы максимально продлить срок эксплуатации этого бытового прибора.
Размораживая холодильник, не ускоряйте процесс, пытаясь отскоблить лед с помощью ножа, — так можно испортить холодильник. Ледяная шуба быстрее оттает, если поставить в него кастрюльку с горячей водой. Конечно, придется несколько раз менять ее, но процесс будет ускорен. Чтобы разморозить холодильник и одновременно не размораживать продукты, оберните их несколькими слоями толстой ткани или бумаги и положи в тазики, которые зимой можно выставить на улицу, на балкон.
В современных моделях холодильников все по-другому и гораздо проще.
Внутреннюю поверхность холодильника можно вымыть моющим средством, которое сделаете сами. Смешайте питьевую соду и натертое на терке детское мыло по 1 ст. л. и раствори в 1 л теплой воды. Промойте поверхности, затем обязательно сполосните чистой водой и насухо вытрите.
Алюминиевый испаритель и другие алюминиевые детали моют чистой водой, без добавления соды или других веществ. Лицевая поверхность холодильника станет чистой и гладкой, если обработать ее составом из 50 г зубного порошка и 2 ст. л. нашатырного спирта, а потом протереть ее чистой сухой мягкой тряпочкой.
Мытье холодильника от запаха
Чтобы избавиться от запаха в холодильнике, разложите на полках кусочки ржаного хлеба.
Если в холодильнике сохраняется устойчивый неприятный запах, то устранить его можно с помощью раствора нашатырного спирта (1 ст. л. на 1 л воды). А чтобы запах не появлялся вновь, поставьте специальные запахопоглотители, которые можно купить в магазине или сделать самой: просто поставьте открытую коробочку с веществом, впитывающим запахи (древесный уголь, например).
Мытье холодильника от запаха можно проводить с помощью соды, уксуса и самого обычного хозяйственного мыла.
Но самое главное — все продукты должны быть хорошо упакованы, завернуты, закрыты крышками.
Посмотрите, как организовать порядок в холодильнике на фото, где проиллюстрированы некоторые хозяйственные идеи:
Идеи хранения продуктов
Скоропортящиеся молочные продукты раскладывают ближе к морозилке, сливочное масло хорошо впитывает запахи, значит, убирайте его подальше от остропахнущих продуктов. Поддерживать порядок в холодильнике помогут идеи расстановки разных продуктов для их хранения.
Готовые блюда (супы, бульоны, жаркое и т. д.) лучше всего хранить на средней полке, но не более трех дней.
Свежие фрукты хранят внизу холодильника, в специальных лотках. Там поддерживается температура специально для хранения овощей и фруктов.
Мясо, рыбу, птицу хранят в морозильнике. Продукты из морозильника вынимайте осторожно, не отдирайте примерзшие пакеты с силой, лучше укладывайте продукты в морозильнике на деревянный или пластмассовый поддон.
Не забывай о сроках хранения продуктов, например, молоко хранится 12 часов, творог — 24 часа, сметана — 36 часа, кефир —24 часа и т. д.
Старайтесь не помещать в холодильник продукты с острым специфическим запахом — все продукты в холодильнике пропитаются. Если все же это сделать необходимо, оберните тару с такими продуктами особо тщательно, в несколько слоев целлофана. Резкий запах может исходить от некоторых лекарств, которые необходимо хранить в холодильнике (например, свечи, мази, глазные капли, микстуры).
Посмотрите, как навести порядок в холодильнике на видео, где проиллюстрированы все правила мытья, удаления запахов и расстановки продуктов:
Загрузка...